Apfelessig

Apfelessig

Apfelessig der Alleskönner

Apfelessig ist kein Wundermittel aber ein altes Hausmittel was schon unsere Grosseltern kannten. Ihm werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben, für: 

  • die Haut
  • die Haare
  • den Cholesterinspiegel
  • den Blutdruck
  • die Fettverbrennung
  • das Immunsystem
  • den Energiehaushalt
  • die Verdauung u.v.m.
Das ist vermutlich weniger auf die Mineralstoffe und Vitamine des Apfelessigs, wie die Kritker häufig anmerken, zurückzuführen, sondern vielmehr auf die Aktivierung des Stoffwechsels.

Essigsäure hilft dem Zellstoffwechsel

Der Nobelpreisträger Hans Rudolf Kerb erforschte den Citratsäurezyklus im menschlichen Körper. Dabei wies er nach, dass der Zellstoffwechsel ohne Essigsäure nicht optimal funktioniert. Soweit der wissenschaftliche Aspekt. Für die Umwandlung von Kohlenhydraten und Fetten benötigt der Körper ebenfalls Essigsäure. Bei der Nahrungsumwandlung fällt ebenfalls Essigsäure als Zwischenprodukt an. Sie wird umgewandelt in eine aktive Form, dem Coenzym A, welches für verschiedene enzymatische Faktoren benötigt wird. Andere Säuren, z.B. Zitronsäure haben nicht den gleichen Effekt. Ausserdem ist aktivierte Essigsäure der Grundbaustein für die Synthese von Nebennierenrinden- und Sexualhormonen sowie von Gewebshormonen wie den Prostaglandinen.

Essig ist nicht sauer

Essigsäure übersäuert den Körper nicht, wie man meinen könnte, sondern der Körper reagiert eher alkalisch. Das ist Verwenden sollte man den unpasteurisierten naturtrüben Apfelessig, ihn bekommt man im Reformhaus oder im gut sortierten Bioladen. Er hat mehr Inhaltsstoffe als erhitzter und ist in der Regel schonender verarbeitet.
Und so wird es gemacht: am Morgen auf nüchternen Magen 200ml warm Wasser mit einem Teelöffel Apfelessig einnehmen. Mit etwas Honig kann man den Geschmack noch verbessern. Anwenden sollte man es jeden Tag über mehrere Wochen oder Monate.
Bilden Sie sich selber eine Meinung über die Wirkung. Bezüglich der Fettverbrennung muss man bedenken, dass diese nur leicht erhöht wir und nicht mit einer Nulldiät zu vergleichen ist. Meine Erfahrung mit dem Apfelessig ist, dass ich mehr Energie habe, sich die Fettverbrennung erhöht, das Hautbild verbesserte, violette Augenringe verschwanden und am Abend deutlicher besser einschlafen konnte. Die aktivierte Form der Essigsäure, das Coenzym-A spielt ebenfalls eine Rolle bei der Bildung des ATP in den Zellen, welches für alle Stoffwechselvorgänge benötigt wird. Essigssäure spielt auch eine Rolle bei den Fließeigenschaften des Blutes, er verbesserte diese und wirkt der Alkalose (wenn der pH Wert des Blutes über 7.45 ansteigt) des Blutes entgegen und bremst so den Gärungsstoffwechsel bzw. die Milchsäuregärung. 

Apfelessig kann auf Grund der genannten Eigenschaften einiges bewirken. Trotzdem sollte Sie aber auch auf Ihren Körper hören und falls Sodbrennen, Unwohlsein oder anderen Symptomen auftreten sollten nicht weiter fortfahren sondern einen Therapeuten oder Arzt zurate ziehen.

Für weitere Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung unter info@corpusetspiritus.ch.
Einen Flyer mit weiter Informationen finden Sie unter folgendem Link
WordPress Cookie Notice by Real Cookie Banner